特稿﹕睡前喝蜂蜜﹐減肥兼助眠

多維社記者陳瑋報導／冷冷天該是窩在暖暖被窩舒服的睡一覺的﹐不過許多人卻會在這樣的天氣失眠﹐或是覺得怎樣睡都睡不飽。英國藥劑師麥克尼Mike McInnes寫的The Hibernation Diet書﹐發現睡前喝蜂蜜可以睡的更安穩﹐還可提高睡眠時的卡路裡燃燒量﹐讓你舒舒服服地睡場大頭覺﹐1星期就可減下0.75公斤的純脂肪﹐若再搭配阻力運動和飲食調整﹐效果更明顯。(chinesenewsnet.com)

蜂蜜是蜜蜂的主要產品是一種甜而有粘性的﹑透明或半透明的液體。蜂蜜主要來源于花蜜﹐其次是甘露和蜜露。蜂蜜內含有大量的礦物質﹑維生素﹐尤其富含大量的維生素B對現代人即有好處。據美國佛羅裡達食品科學和人類營養中心的研究﹐這主要是蜂蜜中的蜜糖不含脂肪﹐大部分由單糖－葡萄糖和果糖組成﹐不需要經消化就可以被人體吸收﹐非常適宜老人食用﹐所以有人稱蜂蜜為“老人的牛奶”﹐睡前飲用也具有安神幫助睡眠的功能。(chinesenewsnet.com)

不過根據麥克尼的研究﹐蜂蜜功效不只如此。他認為如果睡眠品質不好﹐代表身體在睡眠時產生壓力荷爾蒙﹐不僅使得脂肪無法燃燒﹐也失去修復骨骼﹑肌肉的機會﹐所以不但無法感受到睡飽後的精力充沛感﹐反而好像整夜都在跑馬拉松一樣地疲倦。麥可尼認為﹐要解決這個問題﹐有個很簡單的方法﹐就是睡前喝蜂蜜。(chinesenewsnet.com)

他認為﹐蜂蜜可以為肝臟提供必要能量﹐讓肝臟啟動卡路裡燃燒機制﹐尤其當身體進入熟睡後前四小時的“慢波睡眠”時﹐便會開始進行身體各部位的維修作﹐這時唯一的能量來源﹐就是身上的脂肪。此外他表示蜂蜜中還有等量的葡萄糖與果糖﹐果糖會轉化成葡萄糖進入肝臟﹐使血糖保持整晚平衡﹐不會釋放出危險的壓力荷爾蒙﹐從而讓修復荷爾蒙順利啟動﹐並燃燒體脂肪。(chinesenewsnet.com)

在他的書中表示﹐假設一位身高168公分﹐體重61公斤的生﹐平常睡一小時頂多消耗六十大卡﹐一個晚上最多消耗420大卡﹐但若睡前喝蜂蜜﹐則可讓四小時慢波睡眠時的能量耗達到600大卡﹐即使在後面比較淺層的睡眠期間﹐也可消耗掉360大卡﹐平均每晚睡覺就可燃燒960大卡﹐比原先提升超過一倍。(chinesenewsnet.com)

蜂蜜的好處多多﹐現在又多了一樣幫助減肥﹐想要睡得好又要越睡越瘦的人不妨試試看這個新妙方﹗